Lua中缺少`|`运算符，如何检查字符串是否包含特定字符集？

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我有一以下形式的字符串：cake!apple!apple!cake!juice!apple!cake!juice!cake! + 换句话说，这些字符串由三个子字符串组成：cake!、apple!、juice!。并且包含果汁！+ 因此，我需要验证这些字符串。