如何实现监听element-ui表格滚动事件的技巧？

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背景：管理平台的项目，使用了element-ui，需要通过监听el-table的滚动位置来获取最新的数据。

内容：如何监听el-table的滚动？

准备：我们的技术栈是vue + element-ui + template代码。